composition chimique et activité antioxydante d'extraits du fenouil annuel(Ammi visnaga Lamk),duthé mexicain (Chenopodium ambrosioides L.) et d'un espèce de thym(Thymus pallescens de Noé) (Record no. 23823)

MARC details
000 -Record Label
fixed length control field 01609nam0a22001811i 4500
100 ## - General Processing Data
General Processing Data 20240205 frey50
101 0# - Language of the Resource
Language of Text, Soundtrack etc. French
102 ## - Country of Publication or Production
Locality (ISO) DZ
200 1# - Title and Statement of Responsibility
Title Proper composition chimique et activité antioxydante d'extraits du fenouil annuel(Ammi visnaga Lamk),duthé mexicain (Chenopodium ambrosioides L.) et d'un espèce de thym(Thymus pallescens de Noé)
215 ## - Physical Description
Specific Material Designation and Extent of Item 191 p.
Dimensions 29 cm.
330 ## - Summary or Abstract
Text of Note Les huiles essentielles extraites par hydrodistillation de Thymus pallescensde Noé,Ammi visnaga Lamk,et de Chenopodium ambrosides L.ainsi que les extraits éthanoliques buts non volatils ont été testés pour leur activité antioxydante par quatre méthodes complémentaires:l'activit de piégeage du radical DPPH,le pouvoir réducteur,le pouvoir chélatant et les substances réactives à l'acide thiobarbiturique(SRTBA)Les huiles essentielles ont été examinées pour leurs compositions chimique par GC et GC-MC tandis que les extrits ont été caractérisés par leurs phénols totaix et leurs flavonoides.par ailleurs,l'effet du traitement par la chaleur(100,150 et 190°C)pendant trois heures sur l'activité antioxydante et la composition chimique de l'huile de T.pallescens a été étudié.Les composés dominants sont le carvacrol(44,1).les compositions chimiques des huiles chaufées n'ont pas été affectées de manière significative.Les activités antioxydantes sont doses dépendantes et varient selon la température et la méthode utilisée.
700 0# - Personal Name - Primary Responsibility
Entry Element Latreche,Sabrina
801 #0 - Originating Source
Agency Bibliothèque
852 ## - Location and Call Number
Call Number TH/AGR/001/01/38
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Thesis
950 ## -
-- 1
Holdings
Koha item type Full call number Not for loan Lost status Date acquired Home library Current library Barcode
Thesis TH/AGR/001/01/38/001     2024-02-05 مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية LAV/TH/AGR/001/01/38/001