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200 1 _aBiotechnologie Enzymatique
_eMode D'emploi Industrie Alimentaire - Environnement - Médical
210 _cPoly Technica
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215 _bLivre
_a110 P.
_cCouv, ill, tabl, schèmas
_d24 Cm.
606 _aEfficacité des enzymes, immobilisation des enzymes, les biocapteurs utilisant l'électrode à oxygéne, applications à divers domaines
700 0 _aClaude, Burstein
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