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| 010 | _a2100072595 | ||
| 090 | _a38133 | ||
| 100 | _a20240205 frey50 | ||
| 101 | 0 | _afre | |
| 102 | _cFR | ||
| 200 | 1 | _aMicrobiologie Alimentaire | |
| 210 |
_cDunod _aParis _d2003 |
||
| 215 |
_bLivre _a651 P. _cCouv, ill, en coul, fig, tabl, schèmas _d28 Cm. |
||
| 225 | 1 | _aRia | |
| 606 | _aCaractéristiques morphologiques de micro-organismes, métabolisme microbien, pouvoir pathogéne, notions d'immunologien, cinètique du développement microbien, destruction et élimination des micro-organismes, techniques d'analyse microbiologique.. | ||
| 700 | 0 | _aJoseph-Pierre, Guiraud | |
| 852 | _jBIO/005/5/03 | ||
| 856 |
_zSommaire _uhttp://41.111.198.133/Z/BIO 005 5 03.pdf |
||
| 942 | _cBK | ||
| 950 | _a16 | ||