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200 1 _aBiochimie
_e Structure Et Fonction Des Protéines
210 _cDunod
_aParis
_d2000
215 _bLivre
_a245 P.
_cCouv.ill, en coul, fig, schèma, tabl
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225 1 _aSciences Sup
606 _aMorphogenèse et structure des protéines, liaisons et interactions des protéines, enzymes et catalyse enzymatique, stratégies moléculaires de la catalyse enzymatique, protéines et photosynthèses, protèines et mouvements cellulaires, protéines et protection
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