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101 0 _afre
102 _cFR
200 1 _aScience et technologie de l'oeuf
_evol.2.de l'oeuf aux ovaproduits
210 _cTec et Doc
_aParis
_d2010
215 _bLivre
_a562 p.
_ccouv ill,schémas,tablx
_d25 cm.
606 _astrecture ,composition de l'oeuf,valeur nutritionnelle,allergénité,les ovoproduits,réglomentation
700 0 _aBaron,florence
702 0 _aDubiard,catherine-guérin
702 0 _aFrançoise ,Nau
852 _jVET/001/3/03
856 _zSommaire
_uhttp://41.111.198.133/Z/VET-001-3-03.pdf
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