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_aLa fromage de la science à l'assurance-qualité _e/ |
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| 205 | _a3 ed | ||
| 210 |
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| 215 |
_bLivre _a891p _ccouv ill,tablxb,schemas _d24 cm |
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| 606 | _aLe fromage,La biochimie de l'affinage,Le lait de fromagerie,L'affinage du fromage | ||
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