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_aMicrobiologie alimentaire _etechniques de laboratoire |
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| 210 |
_cTec et Doc _aParis _d1997 |
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| 215 |
_bLivre _a1073p _ccouv ill,schemas,tablx _d25 cm |
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| 606 | _ala qualité ,les micro-organismes,les problémes physiologiques,eaux polluées,préparation de yaourt | ||
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