Your search returned 4 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
1.
Science et technologie de l'oeuf : Production et qualité.

by Nau,Françoise .

Publication: Tec & Doc, paris : 2010Description: 370 p. : couv ill,schemas,images ; 24 cmAvailability:

Place hold Add to cart
2.
Les Vitamines Dans Les Industries Agroalimentaires

by Claude, Bourgeois | Jean, Clande Blum | Norbert, Albers | Jean, Pierre Belliot .

Publication: Tec & Doc, Lavoisier, Paris : 2003Description: 708 P. : Couv, ill, tabl, fig, schéma ; 25 Cm.Availability:

Place hold Add to cart
3.
Bactéries Lactiques Et Probiotiques

by François-Marie, Luquet | Georges, Corrieu .

Publication: Tec & Doc, Lavoisier, Paris : 2005Description: 307 P. : Couv, ill, fig, schèmas, tabl ; 25 Cm.Availability: :
مكتبة علوم الطبيعة والحياة On-site consultationCall number: BIO/007/2/05/001 (1).

Add to cart
4.
Technologie des légumes

by Yves, Tirilly | Claude-Marcel, Bourgeois .

Publication: Tec & Doc, Lavoisier, Paris : 1999Description: 558 p. : Couv, ill, tabl, fig, schémas ; 25 cm.Availability:

Place hold Add to cart
Pages