Polyphénols et procédés : transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire
Language: French.Country: FR.Publication: Tec et Doc, Paris : 2011Description: 337p : couv ill,schemas ; 24 cmISBN: 9782743013387.Subject - Topical Name: Flavonoides,stilbenése,lignines,subérines,analyses globales,détéctions séléctives,arome,goit | strigence Online Resources:SommaireItem type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
Books | مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية | AEC/011/3/05/001 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LAV/AEC/011/3/05/001 | ||
Books | مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية | AEC/011/3/05/002 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LAV/AEC/011/3/05/002 | ||
Books | مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية | AEC/011/3/05/003 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LAV/AEC/011/3/05/003 | ||
Books | مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية | AEC/011/3/05/004 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LAV/AEC/011/3/05/004 | ||
Books | مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية | AEC/011/3/05/005 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LAV/AEC/011/3/05/005 | ||
Books | مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية | AEC/011/3/05/006 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LAV/AEC/011/3/05/006 | ||
Books | مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية | AEC/011/3/05/007 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LAV/AEC/011/3/05/007 | ||
Books | مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية | AEC/011/3/05/008 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LAV/AEC/011/3/05/008 |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.