TY - BOOK AU - Jeannine, Yon-Kahn AU - Guy, Hervé TI - Enzymologie Méléculaire et Cellulaire SN - 2868838170 PY - 2005/// CY - Paris PB - EDP Sciences KW - La fonction catalytique, régulation de l'activité enzymatique, enzymologie en milieu structure UR - http://41.111.198.133/Z/BCH.001.3.06.pdf ER -