TY  - BOOK
TI  - le manageur du 21 siecle
SN  - 2844442897
PY  - 2003///
CY  - paris
PB  - Educagri
KW  - e
KW  - mangeurs au xxi siecle ,mangeur aujourd 'hui qu'est -ce- qu'on mange ?produit et territoir,l'invention du gout,la cuisine,la table rites
UR  - http://41.111.198.133/Z/AEC-009-5-03.pdf
ER  -