TY  - BOOK
AU  - Boutou,Olivier
TI  - De l'HACCPà l'Lso22000
SN  - 978274301002
PY  - 2008///
CY  - Paris
PB  - Afnor  
KW  - analyse de l'environnement,présentation de L'HACCP22000,les éléments de management,les outils,les méthodes pour réussir le plan de maitrise sanitaire
UR  - http://41.111.198.133/Z/AEC-010-3-02.pdf
ER  -