TY  - BOOK
AU  - Csergo,Julia
AU  - Marion,christophe
TI  - Histoire de l'alimentation
SN  - 2844443494
PY  - 2004///
CY  - Paris
PB  - Educagri
KW  - le contexte européen&national,comment  enseiger l'histoire de l'alimentation?,les formations  agricoles et agroalimentaires,les formations de la filiére hotellerie-restauration
UR  - http://41.111.198.133/Z/AEC-009-5-02.pdf
ER  -