TY  - BOOK
AU  - Albert,NORBERT
AU  - Bourgeois,Claude Fermand
TI  - Les Vitamines dans les Industries Agroalimentaires
SN  - 2743005246
PY  - 2003///
CY  - Paris
PB  - Tec&Doc
KW  - strecture ,chimique ,propriétés
KW  - physcochimiques,répartition ,soures,synthése,extraxtion,analyse ,alimentation
UR  - http://41.111.198.133/Z/AEC-002-4-02.pdf
ER  -