Enzymologie et Applications
Language: French.Country: FR.Publication: Ellipses, Paris : 2010Description: 462 P. : Couv, ill, fig, schéma, tabl ; 24 cm.ISBN: 9782729853242.Subject - Topical Name: Elements de cinétique chimique, les enzymes, applicatins scientifiques, applications agroalimentaires, applications médicales Online Resources:SommaireItem type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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