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Mémento E'valuation Sensorielle Des Fruits Et Légumes Frais
Language: French.Country: FR.Publication: Ctifl, Paris : 2002Description: 143 P. : Couv,ill, en coul ; 24 Cm.ISBN: 2879111927.Subject - Topical Name: Qu'est que l'évaluation sensorielle, décrire les différences, connaître les préférences des consommateurs Online Resources:Sommaire| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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مكتبة علوم الطبيعة والحياة | BIO/005/6/12/001 (Browse shelf(Opens below)) | Available | LNL/BIO/005/6/12/001 | ||
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