Guide de bonnes pratiques d'hygiene/Poissons,mollusques et crustacés enconservaes appertisées
Language: French.Country: DZ.Publication: Journaux officiels, paris : 2011Description: 329 p : couv ill,tablx ; 28 cmISBN: 97821107158.Subject - Topical Name: l'alimentation,validation,processus,envirronnement de travail,production,maind'oeuvre Online Resources:Sommaire| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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