Guide de bonnes pratique d'hygiène et d'application de l'HACCP : Poissons fumés et/ou salés

Language: French.Country: FR.Publication: Journaux officiels, paris : 2008Description: 221 p. : couv ill,tablx ; 29 cm.ISBN: 978/2/11/076440.Subject - Topical Name: Matériels et équipements,maitenance,nettoyage et désinfection,hygiène Online Resources:Sommaire
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