Amazon cover image
Image from Amazon.com

Polyphénols et procédés : transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire

Main Author: Collin,SoniaLanguage: French.Country: FR.Publication: Tec et Doc, Paris : 2011Description: 337p : couv ill,schemas ; 24 cmISBN: 9782743013387.Subject - Topical Name: Flavonoides,stilbenése,lignines,subérines,analyses globales,détéctions séléctives,arome,goit | strigence Online Resources:Sommaire
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Books Books مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية AEC/011/3/05/001 (Browse shelf(Opens below)) Available LAV/AEC/011/3/05/001
Books Books مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية AEC/011/3/05/002 (Browse shelf(Opens below)) Available LAV/AEC/011/3/05/002
Books Books مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية AEC/011/3/05/003 (Browse shelf(Opens below)) Available LAV/AEC/011/3/05/003
Books Books مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية AEC/011/3/05/004 (Browse shelf(Opens below)) Available LAV/AEC/011/3/05/004
Books Books مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية AEC/011/3/05/005 (Browse shelf(Opens below)) Available LAV/AEC/011/3/05/005
Books Books مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية AEC/011/3/05/006 (Browse shelf(Opens below)) Available LAV/AEC/011/3/05/006
Books Books مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية AEC/011/3/05/007 (Browse shelf(Opens below)) Available LAV/AEC/011/3/05/007
Books Books مكتبة العلوم الفلاحية والبيطرية AEC/011/3/05/008 (Browse shelf(Opens below)) Available LAV/AEC/011/3/05/008

There are no comments on this title.

to post a comment.