APA
Vaysse P., Lespinasse N. & Scandella d. (2000). Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes. Paris: Ctifl.
Chicago
Vaysse Pierre, Lespinasse Natacha and Scandella daniéle. 2000. Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes. Paris: Ctifl.
Harvard
Vaysse P., Lespinasse N. and Scandella d. (2000). Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes. Paris: Ctifl.
MLA
Vaysse Pierre, Lespinasse Natacha and Scandella daniéle. Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes. Paris: Ctifl. 2000.
