Le guide des miels : 50 miels à découvrir
Language: French.Country: FR.Publication: Rusticas, Paris : 2015Description: 63 p : couv ill ; 18 cmISBN: 9782815306447.Abstract: Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d'acacia, miel de garrigue ou de montagne, miel de forأet, miels exotiques... Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents, issus de terroirs originaux. Conçu pour tous les amateurs, cet ouvrage présente pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que leurs caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goأut, parfum, couleur....Online Resources:Sommaire| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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المكتبة المركزية | 600.638.10.001 (Browse shelf(Opens below)) | Available | CL.600.638.10.001 | ||
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المكتبة المركزية | 600.638.10.002 (Browse shelf(Opens below)) | Available | CL.600.638.10.002 | ||
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المكتبة المركزية | 600.638.10.003 (Browse shelf(Opens below)) | Available | CL.600.638.10.003 |
Index
Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d'acacia, miel de garrigue ou de montagne, miel de forأet, miels exotiques...
Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents, issus de terroirs originaux.
Conçu pour tous les amateurs, cet ouvrage présente pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que leurs caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goأut, parfum, couleur...
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